6月4日上午，江海美食论坛暨2009南通江海美食节闭幕式在南通大饭店国际会议中心在举行，全市各大餐饮企业负责人、厨师长等参加了活动。
    扬州大学教授稽步峰针对淮扬菜与江海美食，与南通餐饮同仁就如何挖掘创新江海菜系，打造江海美食品牌进行共同探讨和交流。市旅游局金志剑副局长在闭幕式上发表讲话，他充分肯定了2009南通江海美食节的组织工作，希望要继承传统、改良创新的基础上，提升档次、做大做强南通餐饮，促进南通旅游经济的发展。
    为此，为期一个月的2009南通江海美食节圆满闭幕。