为提高南通餐饮企业的菜肴创新能力,加强同行之间的交流与合作, 9月21日,南通市餐饮业商会率领由百家企业组成的观摩团,参加了中国·苏州美食节。
    第二届中国·苏州美食节,以婚宴.生日宴、农家菜、渔家宴、年夜饭等为重点,汇集全国各地80多家企业参赛菜肴品种进行集中展示，美食节上呈现出的丰富多彩的菜品让参加活动的企业大开眼界，大家紧紧抓住这次学习的极好机会，认真观摩交流,并对特色菜肴进行了拍摄。与会会员纷纷建议商会今后要多组织类似活动。
     本次活动得到媒体的大力支持，江海晚报派出记者进行了随团采访。