10月30日，商会组织江苏品尚餐饮连锁管理有限公司、南通壹号渔人码头餐饮管理有限公司、江海渔港大酒店团等13家会员企业负责人赴重庆进行考察交流活动。

商会考察成员一行在重庆市餐饮业商会会长、陶然居董事长严琦，骑龙火锅董事长任鸿秀，巫山分会会长何苗等的陪同下，实地参观以新概念精品重庆菜著称的重庆会馆、以“民间传菜，品味千年”为主题的“陶然古镇”，按照“新重庆、老重庆、最重庆”的理念，投资2亿元倾力打造了“鸿恩•陶然大观园”、金港国际店、以及阿兴记统景农业示范园、毛哥食品开发公司的调味品工业化生产线等。市餐饮业商会与重庆餐饮业商会还就商会有关工作进行交流。

考察期间，商会还组织参观瞻仰了革命先烈与国民党反动派战斗过的革命圣地白公馆渣滓洞。

通过考察活动使餐饮企业家们不仅开阔了视野，开拓了思路，而且加深了同行之间了解，建立了友好关系。大家认为，考察交流是很好的学习机会，重庆餐饮充分发挥地区资源优势和特点，打造富有地方特色餐饮文化的经验，值得我们学习，对南通餐饮的发展有很好借鉴意义。