12月19日 ，南通市崇川区第四期食品安全管理员培训班在江苏工程职业学院开班。崇川区市场监督管理局徐建林副局长到会作指示。

为认真贯彻落实《食品安全法》，食品安全管理员队伍，帮助企业提升食品安全管理的能力和水平，培养一批专业的合格的南通市食品安全管理员队伍，由崇川区市场监管局发起，南通市餐饮业商会和江苏工程职业技术学院联合主办的南通市食品安全员培训既有理论知识的学习，现场的参观考察和自主在线学习，又有典型经验交流分享和专家授课。培训班聘请了13位专家为培训班讲师，选用权威的教材，编制精彩的课件，通过对食品安全、食品经营许可要求、日常监管要求、食物中毒防控、食品安全科普知识、餐饮服务职业道德、诚信体系建设等相关的法律法规、案例分析、工作指导以及监督执法的原则进行讲授，并到现场教学示范点进行实地考察，让参训的食品安全管理员在良心食品之道、知法守法之业、知识技能之惑三个方面都有所收获。参加培训的学员经考核合格后，颁发《南通市食品安全管理员合格证》。市餐饮商会将常年提供培训服务，每期培训为期5天。