2月28日，拥有近千个会员单位的南通市饭店与餐饮业商会（协会）成立大会在金石国际大酒店召开。江苏文峰集团副总裁、南通大饭店总经理裴浩兵当选为首任会长。市政府副市长、市工商联主席赵闻斌，市委宣传部副部长、市文明办主任陈冬梅、市委统战部副部长、市工商联党组书记，常务副主席王虎，市旅游局局长葛锦坤，市环保局局长孙立新、市委接待办主任袁忠，市民政局调研员陈太山、市商务局副局长仇亦文、城管局副局长赵国、市食药监局副局长崔晓勇、市国税局副局长刘海林、市地税局副局长刘红梅、市交巡警支队支队长杨成、江苏文峰集团有限公司董事长徐长江等参加了成立大会。中国饭店业协会、中国烹饪协会等行业组织领导人通过视频对大会的召开表示热烈祝贺。

副市长赵闻斌到会发表讲话，他代表南通市人民政府、市工商联（总商会），对南通饭店与餐饮业商会（协会）的成立表示祝贺，他指出，进入新世纪以来，南通饭店餐饮业获得了迅猛的发展，成为全市发展速度最快、市场化程度最高、竞争最激烈的行业之一。近年来，市餐饮业商会和协会，充分发挥桥梁纽带作用，开展了大量的工作，取得了可喜的成绩，为我市餐饮业的规范管理、品牌培育、人才培养和市场繁荣作出了积极贡献，得到了社会各界的赞誉和认可。他强调,南通餐饮业商会与饭店协会合并，是我市饭店餐饮服务行业发展进程中的一件大事，也是适应市场经济运行规律，深化供给侧结构性改革的一个良好开端，“一树百获，再启新程”,他希望新成立的市饭店和餐饮业商会（协会）继续发挥好桥梁和纽带作用，一是要准确定位。商会（协会）既要更多地、相对独立地承担好政府部门转接的部分事务和职能，又要充分发挥商会（协会）的作用，当好餐饮服务业企业的“娘家”。二是要抢抓机遇。商会（协会）要抓住大好机遇，发挥商会协会作用，团结和引领广大饭店和餐饮企业，向多元化、高品味、内涵丰富、功能完善的方向发展，不断提升饭店餐饮业软硬件档次，努力把饭店和餐饮业做大做强。三是要创新服务。坚持服务宗旨，积极为会员企业牵线搭桥、沟通对接、解决问题，推进新型饭店餐饮消费业态，促进饭店餐饮业转型升级；进一步拓展服务内涵，在有关的社会活动中承担社会责任，树立南通餐饮行业优良的社会公益形象。最后，希望政府有关部门要对商会（协会）的活动予以大力支持，为企业发展营造良好的环境。使我市饭店餐饮服务业成为经济发展转方式的生力军、调结构的主力军、惠民生的常规军，为建设“强富美高”新南通、高水平全面建成小康社会作出应有的贡献。

   第一届饭店与餐饮商会（协会）是由原南通市饭店业协会和南通市餐饮业商会联合重组而成，会员分别来自旅游饭店、特色餐饮以及农家乐、快餐、团餐、火锅、日料等业态的领先企业，14家团体会员由各县市商协会、美食街区、商业综合体餐饮、团餐专业委员会组成，会员已涵盖整个南通地区，实现餐饮业态全覆盖。

   市委统战部、文明办，民政局、人社局、食药监局、商务局、旅游局、环保局、城管局、工商联、国税局、地税局、市委接待办、公安交巡警支队、消防支队，市场监管局等部门的领导出席了大会。

    南通市饭店与餐饮业商会（协会）第一届第一次会员代表大会审议通过了《南通市饭店与餐饮业商会（协会）筹备工作报告》、《南通市饭店与餐饮业商会(协会)章程》、《南通市饭店与餐饮业商会(协会)会费缴纳实施细则》，选举产生了第一届商会（协会）理事及会长班子成员。大会选举裴浩兵为南通市饭店与餐饮业商会(协会)首任会长，巫明鉴为商会(协会)驻会副会长兼秘书长，何建平、姚海林、曹健等41位同志为商会(协会)副会长。首届理事会聘请徐长江为商会(协会)名誉会长。